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Las
Preguntas
de la gente.
Respuesta
número:
1613
Pregunta
enviada por: Mauricio
Tema:
Vida saludable
Shalom Rab
Los médicos para llevar una vida saludable físicamente recomiendan alimentarse bien, hacer ejercicio físico y descansar bien.
¿qué recomienda un Rab para estar saludable espiritual y psiquicamente?
Mauricio
Respuesta
a cargo de R' David ben Israel:
Shalom
Mauricio:
Aquí
trascribo lo que recomienda uno de los
rabinos más famosos del último milenio,
Maimónides:
Esto
dice en el principio del capítulo cuarto
de su libro Sefer Hamadá
[1]
Es parte integral del servicio a El Eterno
que el cuerpo esté sano y completo,
ya que es imposible que el ser
humano llegue al entendimiento del Creador
mientras esté enfermo y por lo tanto, la
persona debe alejarse de todas aquellas
cosas que causen daños a su cuerpo, y
comportarse por ende según normas que lo
mantengan sano o que lo curen. Estas
normas son las siguientes: se debe comer
únicamente cuando se esté hambriento (1),
y se debe beber únicamente cuando se esté
sediento, y no debe contenerse de
la eliminación de residuos incluso
un tiempo breve, sino que cada vez que
necesite hacer aguas menores o evacuar
deberá hacerlo inmediatamente .
(1) En el
libro "Hanhagat Habriut" (I, 4)
Maimónides da una explicación científica
para esta conducta: "Es recomendable
para la salud que la persona no coma después
de haber comido, y solo consuma alimentos
una vez que esté realmente hambriento,
estando el estómago limpio, de manera tal
que pueda su saliva llegar a la boca, y así,
estando hambriento, el alimento le será
de utilidad. Del mismo modo el hombre no
debe beber agua sino hasta estar realmente
sediento, o sea al estar hambriento o
sediento debe esperar un poco, ya que a
veces el hambre o la sed no son reales,
siendo la causa de estas sensaciones
cierto flujo dañino que se encuentra en
la boca del estómago."
[2] No es conveniente comer hasta la
saciedad, sino que es apropiado reducir un
cuarto de su completa saciedad. No se ha
de beber agua dentro de una comida, sino
en cantidad mínima y preferentemente
mezclada con vino.
Cuando comience el alimento a ser digerido
en sus intestinos, entonces que beba lo
necesario cuidando de no exagerar el
consumo de agua incluso después de la
digestión. Antes de comenzar a comer se
debe evacuar todos los residuos de manera
tal que no deba hacerlo dentro de la
comida. Es apropiado hacer algún tipo de
ejercicio antes de comer, de manera tal
que su cuerpo esté temperado, o se puede
también realizar algún trabajo o alguna
otra actividad física que lo canse. La
regla sobre el tema es la siguiente:
conviene esforzar al cuerpo y agotarlo
cada día hasta que se tempere, luego
deberá descansar un poco hasta estar
reposado y entonces consumir alimentos. Si
acostumbra bañarse con agua caliente
después de los ejercicios físicos es óptimo,
y si así hace debe descansar un poco y
después consumir alimentos.
[3]
Cuando la persona consuma alimentos debe
permanecer sentado en un lugar fijo o
inclinado levemente a la izquierda; que no
camine ni cabalgue ni se esfuerce físicamente,
ni conmueva su cuerpo ni pasee hasta que
se digiera el
alimento consumido. La persona que se
esfuerza físicamente o que pasea después
de haber consumido alimentos causa a si
mismo enfermedades difíciles.
[4]
El día y la noche suman veinticuatro
horas. Al ser humano le es suficiente
dormir un tercio de ellas, es decir, ocho
horas; siendo conveniente que sean al
final de la noche, para que estas ocho
horas vayan desde el comienzo de su dormir
hasta antes de la salida del sol, y
resulta entonces que se levantará por la
mañana antes de la aurora.
[5]
La persona no debe dormir sobre su rostro
ni sobre su espalda sino sobre su costado,
siendo recomendable que al comienzo de la
noche sea el costado izquierdo y al final
de la noche sea el costado derecho. No es
saludable dormir inmediatamente después
de haber comido, sino que debe aguardar
después de haber consumido alimentos unas
tres o cuatro horas. Tampoco es
recomendable dormir de día.
[6]
Los alimentos que suelen ablandar
el estómago, como por ejemplo:
uvas, higos, fresas, peras, sandías, todo
tipo de zapallitos, y de melones se deben
consumir en primer lugar, antes de la
comida; no mezclándolos con la
comida, sino que debe esperar un poco,
hasta que bajen del estómago superior, y
entonces consumir otros alimentos.
Los alimentos que suelen endurecer el estómago
como por ejemplo: granadas, membrillos,
manzanas, peras crustumenias, se deben
consumir inmediatamente
después de comer, aunque es conveniente
no consumirlas en demasía.
[7] Cuando la persona quiera consumir
carne de pollo y de animales juntas, es
recomendable consumir primero la carne de
pollo y luego la de animal; así también
al comer huevos y carne de pollo, debe
comer primero los huevos. Cuando ha de
consumir carne de vacuno y carne de ovejas
o chivos, es recomendable comer primero la
carne de ovejas o chivos. La regla a
seguir es siempre adelantar el consumo de
alimentos ligeros antes de consumir
alimentos pesados.
[8]
Durante las épocas de calor es
conveniente comer alimentos fríos y no
exagerar en el consumo de condimentos,
siendo apropiado consumir vinagre. En
cambio, en las épocas de lluvias (frío)
se recomienda consumir alimentos
calientes y muchos condimentos, no siendo
apropiado consumir demasiada mostaza ni
asafétida. Según estas normas es
apropiado conducirse en lugares fríos y
en lugares cálidos, en cada lugar según
lo apropiado a su clima.
Este
texto es parte de la traducción al
español del libro Sefer Hamadá de
Maimónides, que podrá ser adquirido en
el Club Hebreo del Libro
Shalom y hatzlajá
R'
David ben Israel
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