Hola,
me interesa mucho este tema, me gustaría saber lo
siguiente: Cuando en Costa Rica se exporta pollo a Israel
¿quién mata los animales, cualquier persona,
o debe hacerlo una persona especializada esto para que sea
comida kosher?
Carlos
Respuesta
a cargo de R' David ben Israel:
Shalom
Carlos:
El
degollado de los animales terrestres y aves, aptos según
la Tora para el consumo, debe realizarlo una persona capacitada
y habilitada para degollar ritualmente. Ahora bien, una
persona apta para practicar el degollado ritual es aquel
que conoce las leyes del degollado ritual y degolló
ritualmente ante un experto hasta que se habituó
a hacerlo. Y todos los expertos degüellan a priori
solos, sin necesidad que haya algún tipo de vigilancia
o inspección de un tercero.
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