Aunque
parezca algo muy simple, es algo que me tiene con mucha
inquietud.
Agradezco
su respuesta
¿Es
la gelatina (comun) kosher?
Jorge
Respuesta
a cargo de R' David ben Israel:
Shalom
Jorge
Existen
distintos tipo de gelatina.
Las
provenientes de cuerpos de animales denominados impuros
por la Biblia, como el cerdo, no son Kosher.
En
cambio, las gelatinas obtenidas de pescado que posee aletas
y escamas, tal lo requiere la Biblia, esas gelatinas, sí
son kosher. Asimismo, las gelatinas obtenidas a partir de
huesos de ovinos, también son kosher, pues estos
animales cumplen con el requisito bíblico de ser
rumiantes y tener la pezuña partida.
Nota:
Las gelatinas que son elaboradas bajo el procedimiento kosher,
cuentan con un sello rabínico de supervisión,
situado en el mismo envase, que las identifica como tales.
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