Preguntas y respuestas

Respuesta número: 1951

Pregunta enviada por: Israel

Tema: Camarones y mariscos ¿kosher?

Shalom, shalom.

Rabino mi pregunta es:

La Torah nos enseña que no debemos comer animal marino que no tenga escamas ni cola o aleta, y en comunidades judias se habla directamente que solo se debe comer peces, nada de mariscos, y entre eso no kosher ingresan a los camarones y langostinos, pero los langostinos y camarones poseen escamas y cola y no entiendo porque se les considera no kosher. podria responderme esto por favor...

Shalom ubraja

Israel

Respuesta a cargo de R' David ben Israel:  

Shalom Israel

La confusión se debe a que ha leído una traducción de la Biblia inexacta. El versículo aludido no dice que no se debe comer animal marino "que no tenga escamas ni cola o aleta", sino: no se puede comer un animal marino que no tenga "escamas y aletas".

Para contemplar con mayor claridad este punto, trascribiré los versículos de una Biblia traducida al español y aprobada por destacados rabinos (traducida por el Rabino Daniel ben Itzjak y publicada por Editorial Planeta)

"Esto podréis comer de todo lo que hay en el agua: todo lo que tiene aletas y escamas en el agua, en los mares y en los ríos, ésos podréis comer. Y todo lo que no tenga aletas ni escamas en los mares y en los ríos, de todo lo que abunda en el agua y de todos los seres vivos en el agua, ésos son una abominación para vosotros. Y seguirán siendo una abominación para vosotros; no comeréis su carne y abominaréis su cadáver. Todo lo que no tenga aletas ni escamas en el agua, es para vosotros una abominación". (Levítico 11: 9-12)

Ahora si queda todo aclarado. Se puede comer todo ser acuático siempre y cuendo tenga aletas y escamas.

Respecto a los langostinos y camarones, dado que carecen de estos dos requisitos, quedan prohibidos por la Biblia. Pues estas especies a lo sumo poseen una de las solicitudes, y la misma no los habilita para ser comidos, como se vio en el versículo.

Shalom y hatzalajá

R' David ben Israel 

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