Sección
de intercambio de
Comidas Tradicionales Judías
Un
seder tradicional
Alternativas para el Séder
de Pésaj
Un Seder tradicional
Y aquí me estoy metiendo en las patas de los caballos puesto
que lo que yo entiendo por “tradicional”, puede no serlo
para algunas personas. De cualquier forma, me voy a apropiar
de la verdad en este espacio y proponer el siguiente Séder
como “tradicional”, porque lo es, al menos en mi familia!
Primer plato:
1 huevo duro por persona. (además del que está en la bandeja
del Séder)
Es una tradición en mi familia comer un huevo para recordar,
por su forma, que la vida es redonda, un día estás bien
y otro no tanto, un día tienes mucho y otro día no tienes
nada. Es una manera de recordar con humildad que si bien
es cierto hoy somos libres, podríamos no serlo, lo cual
nos lleva a ser agradecidos.
Ese huevito se sirve en un pocillo y se aliña con agua salada,
a la usanza antigua.
Enseguida les preguntamos a los niños presentes, el significado
de ese humilde primer plato y tenemos la primera conversación
sobre Pésaj: “La primavera”; “la destrucción del templo”;
“el sacrificio pascual”...contestan los niños, alzando sus
manitos para ser los primeros en hablar...
Segundo plato:
Sopa de pollo o de res con kneidlaj y fideos de huevo.
Las recetas respectivas están en el listado de recetas de
la página principal.
Este es otro plato con un profundo significado: Hoy somos
libres, podemos comer cómodamente recostados, con tranquilidad...sin
embargo optamos por comer una sencilla sopa de pan, una
sopa deliciosa y tibia que nos recuerda la pobreza, cuando
había que ser creativos para poder alimentar a nuestras
familias.
- Jaroset: La receta está en el listado de la página principal.
Es delicioso!
Plato de Fondo
Pollo asado. (sipi: sopa de pollo y pollo asado, les aseguro
que esa es la idea del sabor del Gan Edén para los niños!)
Muy fácil y además puede comprarse hecho.
Acompañamientos
- Rot Col
- Papas salteadas
- Ensaladas mixtas a gusto
Postre
Un rico mousse parve de chocolate!
Para beber
Jugo de Uva rosada
Vino Kosher Le Pesaj
Si te
apasiona la Mística y la Numerología, te recomendamos leer
un libro que seguro te fascinará: Numerologíay Cábala. Es una obra elaborada a tu medida.
En el
mismo encontrarás un compendio completo de las letras hebreas y
las enseñanzas místicas que surgen de las mismas. Además,
hallarás el desarrollo y la explicación de temas trascendentales,
vistos según la óptica de la Numerología y la Cábala.
