Comidas Tradicionales Judías

Sección de intercambio de 
Comidas Tradicionales Judías

Leche con chocolate

Leche con Chocolate de la Pepa
(Lácteo, absolutamente)

La Pepa es mi hermana. Esta es su receta estrella y la que usa para consentir a sus sobrinas.

Necesitamos: 
- 1 litro de leche
- 1 barra de chocolate bitter o leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla o una vainilla natural
- 1 pizca de pimienta

Procedimiento:

Ponemos la leche y la vainilla en una olla y la hacemos hervir a fuego lento, evitando que se suba. Apenas hierva, le echamos el chocolate cortado en trocitos pequeños, bajamos el fuego y llevamos a hervor nuevamente, sin dejar de revolver. Agregamos la pimienta y servimos en tazones. 

Queda un chocolate espeso y delicioso que no van a olvidar facilmente....

Receta enviada por: Carolina

Indice de Comidas Tradicionales  

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