Comidas Tradicionales Judías

Sección de intercambio de 
Comidas Tradicionales Judías

Kneidalaj con pollo


Para un Séder “un poquito” distinto....

Kneidelaj con pollo

Otra variación digamos “interesante”:

Necesitamos: 1 taza de carne de pollo desgrasada y molida
Sal, pimienta y cualquier otro aliño o hierba que se desee agregar. 

Formamos las bolitas con la receta tradicional pero, antes de echarlas a la olla de sopa, les hacemos un agujerito con el pulgar, el cual rellenamos con la mezcla de carne de pollo. Cerramos la bolita, presionando con las manos para cerrar bien el agujero y cocinamos como de costumbre. 

Nota: sugiero aumentar el tiempo de cocción de esta receta puesto que el pollo debe cocerse muy bien, de lo contrario podría ocasionar trastornos digestivos. 

Receta enviada por: Carolina

Indice de Comidas Tradicionales  

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