Comidas Tradicionales Judías

Sección de intercambio de 
Comidas Tradicionales Judías

Bulemas (lácteo)

Las bulemas tradicionales se hacen con una masa con levadura que se estira muy delgadita, pero también se pueden hacer con masa filo que se compra lista en tiendas de productos orientales. 

Ingredientes: 

3/4 cdta. de levadura seca 
1 taza de agua tibia
más o menos 2 tazas de harina
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 cdta. de sal
1 taza de queso parmesano rallado
2 tazas de relleno sefaradita de queso, berenjena o espinaca. 

Preparación: 

1.En un bol grande, disolver la levadura con 1/4 de la taza de agua tibia. Agregar el resto de agua, 1/2 taza de la harina, 1 cucharada del aceite y la sal. Ir agregando el resto de la harina poco a poco, hasta conseguir una masa suave. Amasar en una superficie enharinada hasta obtener una masa elástica.

2.Con el resto del aceite, cubrir la lata del horno. Hacer pelotas del tamaño de una mandarina pequeña y revolcarlas en la lata para que se cubran de aceite. Cubrir con un plástico y dejar reposar por 15 minutos.

3. Precalentar el horno. Aplastar las pelotas de masa contra una superficie engrasada (usar grasa vegetal), estirando la masa hasta obtener círculos muy delgados de unos 15 cms de diámetro.

5. Pintar los círculos de masa con el aceite que quedó en la lata del horno y espolvoréarles un poco de queso. Esparcir 1 cucharada del relleno escogido en una de las orillas de la masa y enrollar ésta, sobre si misma partiendo desde el lado que tiene el relleno. (obtenemos algo parecido a un tubito de masa) Comenzando por uno de los extremos, curvar este tubo como una espiral, cuidando de dejar siempre el relleno hacia adentro.

6.Colocar las bulemas en la lata del horno, dejando un poco de espacio entre cada una para que suban. Pintarlas con aceite y espolvorearlas con lo que queda del queso rallado.

7. Hornear hasta que se doren, más o menos 30 minutos, sacar del horno y poner en una fuente cubierta con papel absorbente. 

Receta enviada por: Carolina

Indice de Comidas Tradicionales  
 
 

 

  .  
.

Busca el libro con tu nombre aquí


Frases inspiradoras

En esta época moderna, donde hay tanta tecnología e innovación, es cuando más falta hace la energía humana salida directamente del corazón, y transmitida personalmente, sin la mediación de ningún intermediario tecnológico; esa pequeña pero gran acción es capaz de revivir las esperanzas y renovar la energía de la persona con quién hablamos, y también la nuestra propia.

—————

No siempre es suficiente con la buena disponibilidad, y la capacidad individual, ha veces para triunfar también hay que valerse de la creatividad.

—————

Donde hay unión no hay traición, pero si surge división, la invasión de los sentimientos de odio y rencor crecerán y se multiplicarán, y nadie ganará; por eso, siempre es bueno multiplicar los esfuerzos para conservar la unión, que aunque mucho se pierda en lo que respecta a los deseos personales, será mucho más lo que se gane por el efecto de la fuerza grupal conjunta.


 

Conoce la Energía
de las letras de
tu NOMBRE


¡Este libro te ayudará a superarte!

Vídio de Presentación

 

¡Imperdible!

¡Más Novedades!

  .  
.

¡Únete a la página y conoce todas las novedades!

Click aquí


¡Ya está en librerías!

  .  
.

 

Clik aquí para saber más


¡La novedad que todos estaban esperando!

Si te apasiona la Mística y la Numerología, te recomendamos leer un libro que seguro te fascinará: Numerología y Cábala. Es una obra elaborada a tu medida.

En el mismo encontrarás un compendio completo de las letras hebreas y las enseñanzas místicas que surgen de las mismas. Además, hallarás el desarrollo y la explicación de temas trascendentales, vistos según la óptica de la Numerología y la Cábala.

Todo está explicado en forma clara y amena. Muy recomendado: IPara conocer más sobre el libro Numerología y Cábala, click aquí

     
.

Envíanos tu comentario

Nombre:

E - Mail:

Asunto:

Recomendado
Redes Sociales
Imperdible
Seguimiento
Novedad
Buena onda
Editoriales
Entretenido
Sensacional
Videos Alegres
Shabat
 
 
 


Copyright 2007 Todos los derechos reservados
Judaismo Virtual

 

fin

Untitled Document