Comidas Tradicionales Judías

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Comidas Tradicionales Judías

Recetas para Shavuot

Budín de Coliflor

Necesitamos:
- 1 coliflor cocida al dente
- 1 taza de salsa blanca
- 1 pan remojado en leche
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- queso rallado kasher

Procedimiento:

picamos la coliflor en trocitos pequeños, la mezclamos con la salsa blanca y el huevo batido.

En otro bol, aplastamos el pan con un tenedor y lo mezclamos con la coliflor,
despacito, para que esta no se muela.

Aliñamos con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.

Vaciamos la mezcla a una fuente enmantequillada y cubrimos con queso rallado.

Hornear por 30 - 40 minutos hasta que se dore y haga burbujas.

Receta enviada por: Carolina

Indice de Comidas Tradicionales  

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